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                                  我國包裝機械行業仍是朝陽產業
                                  發布時間:2012-06-08  來源:中國設備網 

                                    我國目前食品包裝機械的技術水平已接近國際水平,這就更增加了我國的包裝機械行業的競爭力,預計到2010年,食品和包裝機械的出口額將達到12億美元,一大批高水平的食品包裝機械將亮相國際市場。

                                    “十五”前三年,我國食品工業發展迅速,其發展速度達到18-21%,2003年乳品工業、果汁及飲料工業更是達到30%的增速。2003年食品工業限上企業(500萬元以上)銷售額達12330億元,限下企業尚有1萬余億元銷售額。而食品和包裝機械銷售額僅460億元,遠不能滿足國內需求,共進口22.94億美元,國內市場總需求為650億元。

                                    食品安全問題已為舉國關注,如果放任不管,將會影響人們的身體健康、降低人們的生活水平,會對社會的穩定、對食品工業乃至對整個經濟發展帶來嚴重的負面影響。因此,“十一五”期間應提高食品安全領域的科技和裝備水平,研制快速、準確鑒定食品中危害因子的技術和裝備,進一步研發病原微生物的抗性,病原的控制等預防技術及儲藏技術和裝備。

                                    由于食品和包裝機械形成行業僅20年,相對于食品工業,它是一個新行業。這20年又是世界技術發展最快的時期,新技術不斷在該行業上應用,而國內該行業的基礎薄弱,技術及科研力量不足,其發展相對滯后,在某種程度上拖了食品和包裝工業的后腿??傮w發展雖然較快,但食品及包裝工業發展更快,如2003年,食品工業增速為21%,而食品和包裝機械工業增速僅16.75%,差距又拉大了。如按年遞增16%計,預測2005年末,食品和包裝機械工業總產值約為620億元,而國內市場需求會達到850億元,而到2010年,國內行業總產值可達到1300億元(現價),而市場需求可能達到2000億元。這個市場的空穴將會有國外設備來填補。“十一五”的目標是要縮小這個空穴,為食品工業趕上世界先進水平,為使包裝大國向包裝強國邁進,提供先進的技術裝備,讓進口設備在國內市場上只起到拾遺補缺的作用。這就要求國內食品和包裝機械的發展速度超過18%/年,新產品產值率達到25%(2003年為12.97%)。

                                  關鍵詞: 我國 包裝機械 行業
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